• 科技新知識
• 2023/07/07

為什麼保養品裡添加多醣能增加保濕效果？解析多醣的護膚功效

皮膚為何需要保濕？乾燥的影響與護膚關鍵

皮膚是人體最大的器官，也是防禦外界環境的第一道防線。日常生活中，皮膚容易受到紫外線照射、環境污染、微生物入侵 等因素影響，導致水分流失，使皮膚變得乾燥、緊繃，甚至產生脫皮、紅腫、發癢、皺紋 等問題。

當皮膚水分不足時，會影響肌膚屏障功能、新陳代謝，加速老化。因此，保濕是護膚的關鍵，而多醣就是其中一種天然且有效的保濕成分。

多醣是什麼？為什麼能增強保濕效果？

多醣的來源與特性

多醣（Polysaccharides）是一種天然保濕成分，主要來自於海藻、植物、真菌 等生物。多醣的結構由多個單醣組成，具備多種官能基（functional groups），這些官能基與水分子有很強的親和力，能有效鎖住水分，減少水分蒸發。

多醣如何發揮保濕作用？

1.形成保護膜：多醣分子鏈會交織形成緊密的網狀結構，在皮膚表面形成鎖水屏障，防止水分流失。
2.吸水並鎖住水分：多醣結構中的極性官能基（如羥基 -OH），能夠與水分子形成氫鍵，將水分緊密包裹，維持皮膚水潤度。
3.強化皮膚屏障：多醣能促進皮膚細胞修復，減少水分流失，提升皮膚的天然防禦力。

具有保濕功效的多醣種類與應用

1. 海藻多醣

主要來源：海藻
主要功效：保濕、抗氧化、促進膠原蛋白生成
研究顯示，褐藻醣膠（Fucoidan） 可幫助皮膚組織再生、減少皺紋、增加彈性，是高效的天然護膚成分；海木耳多醣則有免疫調節與抗發炎等功效。

2. 植物多醣

主要來源：蘆薈、燕麥、靈芝
主要功效：舒緩肌膚、修復皮膚屏障、鎖水保濕

燕麥β-葡聚醣（β-Glucan） 能有效減少水分流失，適合敏感肌、乾燥肌 使用。

3. 真菌多醣

主要來源：銀耳、黑木耳、靈芝
主要功效：深層保濕、提升肌膚彈性、減少細紋
銀耳多醣（Tremella Polysaccharide）被譽為植物界的玻尿酸，能夠持續提供水分，維持肌膚光澤。

如何選擇含多醣的保養品？

• 查看成分表：選擇標示含有Fucoidan、β-Glucan、Hyaluronan 等多醣成分的產品。
• 選擇天然來源：來自海藻、植物的多醣更具生物相容性，較不易引起過敏。
• 搭配其他保濕成分：與玻尿酸、甘油、神經醯胺 搭配使用，保濕效果更佳。

結論：多醣是保養品中不可或缺的天然保濕成分

多醣因其獨特的結構與保水特性，能有效鎖住水分、提升皮膚屏障功能、促進細胞修復，使肌膚保持水潤與彈性。無論是海藻多醣、植物多醣或真菌多醣，都能在保養品中發揮強大的護膚功效。

下次挑選乳液、精華、面膜時，不妨看看產品是否添加了多醣成分，讓肌膚享受更天然的保濕呵護！

資料來源:

1.Yao, Y., & Xu, B. (2022). Skin Health Promoting Effects of Natural Polysaccharides and Their Potential Application in the Cosmetic Industry. Polysaccharides, 3(4), 818-830.
2.Zhang, T., Guo, Q., Xin, Y., & Liu, Y. (2022). Comprehensive review in moisture retention mechanism of polysaccharides from algae, plants, bacteria and fungus. Arabian Journal of Chemistry, 104163.
3.Chen, B. R., Hsu, K. T., Li, T. L., Chan, Y. L., & Wu, C. J. (2021). Topical application of fucoidan derived from Cladosiphon okamuranus alleviates atopic dermatitis symptoms through immunomodulation. International Immunopharmacology, 101, 108362.